Menuja Jonë
Shije që tregojnë histori
Çdo pjatë në Rivera është përgatitur me përbërës të freskët dhe recetat tradicionale të familjes sonë.
Ushqim Tradicional
Receta familjare të gatuara ngadalë, ashtu siç janë gatuar gjithmonë në Rivera.
Qebapa Shtëpie
Të grilluara në zjarr të hapur, shërbyer me qepë dhe bukë të freskët.
Pite me Mish
Brumë i hollë me shtresa, mbushur me mish të grirë dhe erëza.
Byrek me Spinaq & Gjizë
I pjekur në furrë druri, me spinaq të freskët dhe gjizë vendore.
Supë Jani
Supë tradicionale me fasule dhe perime, gatuar ngadalë.
Mish në Skarë — Plater
Përzierje mishrash të grilluara, shërbyer me perime të pjekura.
Ëmbëlsira
Ëmbëlsirat më të shijshme, bëra çdo ditë në kuzhinën tonë.
Bakllava
Shtresa krokante arrash e mjaltë, e prerë në porcione të vogla.
Trileçe
Kek i butë i lagur në tre lloje qumështi, me karamel sipër.
Tulumba
Ëmbëlsirë e skuqur, e ngjyer në shurup me erë limoni.
Kadaif me Arra
Fije brumi krokant, mbushur me arra e shurup mjalti.
Revani
Kek portokalli me bazë bajamesh, i lagur në shurup të lehtë.
Ekler me Çokollatë
Brumë i lehtë, mbushje kremi vanilje, glazurë çokollate.
Pije
Nga kafeja e freskët deri te pijet freskuese — për çdo moment të ditës.
Kafe Turke
Kafe tradicionale, e përgatitur ngadalë në exhen bakri.
Cappuccino
Espreso me qumësht të avulluar dhe shkumë kadife.
Lëng Portokalli Natyral
Shtrydhur fresk çdo mëngjes, pa sheqer të shtuar.
Salep i Ngrohtë
Pije kremoze dimërore me kanellë të freskët sipër.
Çaj Mali
Bimë të mbledhura nga malet përreth, shërbyer me mjaltë.
Raki Shtëpie
Raki tradicionale, distiluar sipas recetës familjare.
Çmimet janë orientuese dhe mund të ndryshojnë sipas sezonit · Pyesni kamarierin për ofertat e ditës